Kıymaya gömlek yağı konur mu? Günümüzde sosis, köfte, kebap gibi hazır et ürünlerinde yaygın olarak kullanılan gömlek yağı, yiyeceklerin daha kıvamlı olmasını, ağızda erimesini ve daha güzel bir tat almasını sağlamakla kalmıyor; her yaştan tüketicinin bağışıklık sistemine olumlu etki ediyor. Köftenin içine hangi yağ konur? Köftelerin daha yumuşak ve lezzetli olması için eklediğiniz ekmeğin çıtır olmamasına dikkat edin ve az miktarda zeytinyağı ekleyin. Köftelerin kıymadan sonraki ana malzemesi soğan. Köfte hangi yağda pişirilir? Kızarmış köfte tarifi nasıl yapılır? Köftelerin rendelenmiş, preslenmiş soğan, sarımsak ve diğer malzemeleri bir araya getirilip yoğrulur. Şekil verilir, bir tavaya konur, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı…
Yorum Bırak