Basmati pirinç yıkanmazsa ne olur? Araştırmalara ve şeflerin ifadelerine göre, pirinci önceden yıkamak pirinç tanelerindeki nişasta miktarını azaltabilir. Bunu, pirinci yıkadığınızda çıkan bulanık sudan anlayabilirsiniz. Ancak bazı uzmanlara göre, pirinci yıkayıp yıkamamak, pişirildiği yemeğe bağlıdır. Basmati pirinç en güzel nasıl pişirilir? Su oranı: Doğru su oranı pişirme işlemi için çok önemlidir. Bir bardak pirinç için yaklaşık 1,5-2 bardak su kullanmalısınız. Pişirme: Pirinci ve suyu büyük bir tencerede birleştirin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra tencereyi kapatın ve yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Hangi pirinç yıkanmadan yapılır? Normal pirincin yıkanması gerekirken, basmati pirincinin yıkanmasına gerek yoktur. 1 bardak basmati pirince ne…
Yorum Bırak